養(yǎng)豬由散養(yǎng)向規(guī)?;?、集約化、產業(yè)化的轉變,是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展必然的結果,放眼國際,世界上所有養(yǎng)豬發(fā)達的國家,無一不是往規(guī)模化發(fā)展,隨著中國經濟的快速發(fā)展及養(yǎng)豬科技的不斷提高,規(guī)?;B(yǎng)豬所占比例會逐漸增多,傳統(tǒng)的農村散養(yǎng)豬所占比例會逐漸減少,規(guī)模養(yǎng)豬所占市場份額在過去的10年已由4%提高到目前的15%。未來十年,每年所占份額會以1%-2%的速度增長。
規(guī)?;B(yǎng)豬是按照工業(yè)化生產的方式來組織養(yǎng)豬生產,采用流水式生產工藝,這種工藝不僅適合于新建的大型工廠化養(yǎng)豬企業(yè),同時也可用于傳統(tǒng)養(yǎng)豬場的技術改造。規(guī)?;i場的建設原則:布局要合理,管理要方便,實用性要強。
豬場選址
一定要遠離村莊居民區(qū)、風景區(qū)、河流,或選擇離居民地區(qū)的下風向位置,避風向陽且取水運輸方便的地區(qū)。而其中豬舍的位置,公主豬舍要建在上風區(qū),且與母豬注射很近但又有一定的間隔距離,而母豬注射、育肥豬舍、后備豬舍的位置一定要在距離豬場出口非常近的位置,便于運輸飼喂。
豬場布局
場內建筑設施按管理區(qū)、生產區(qū)和隔離區(qū)三個功能區(qū)布局,各功能區(qū)界限分明,管理區(qū)應位于生產區(qū)常年主導風向的上風向及地勢較高處,隔離區(qū)應位于場區(qū)常年主導風向的下風向及地勢較低處。生產區(qū)的配種舍、懷孕舍、分娩舍等種豬舍設在*流較少和豬場的上風向或偏風向,育肥舍設在離裝豬臺較近、處于下風向或偏風向的位置。各個功能區(qū)相對獨立,并有防疫隔離帶或隔離設施。
三區(qū)式-生活管理區(qū)、生產配套區(qū)(包括豬舍、飼料的加工調制以及存儲等建筑物等)、生產區(qū);生產區(qū)三點式-繁殖、保育、育肥,相距500米以上;配種舍、懷孕舍、保育舍、生長舍、育肥(或育成)舍、裝豬臺,從上風向下風方向排列。配種舍要設有運動場。
防疫環(huán)境與生物安全
定期進行全場環(huán)境消毒,必要時提高消毒頻率,特別是在夏天,容易滋生“鼠、蠅、蚊、蜱”等有害生物,豬場必須對進入的人員進行嚴格的管理,特別是當前非洲豬瘟疫情泛濫的時候,豬場的生物安全尤為重要。
糞尿處理與環(huán)保
排放的廢棄物需要嚴格控制防止污染環(huán)境和疫情的擴散,因地制宜配套建設排污系統(tǒng)工程。
規(guī)?;B(yǎng)豬可以大大降低生產成本,提高經濟效益。在非洲豬瘟的侵擾下,規(guī)模豬場做好全進全出,也能降低豬群感染非洲豬瘟。